Kolesterol hayvansal ve bitkisel yağların içerisinde bulunan, karaciğer tarafından da sentez edilen bir maddedir.
Kanda normalden fazla bulunması halinde,
damarlarda birikerek sertliğine neden olur, ve bazende safra pigmentleri ile birleşerek safra taşlarının oluşumunda rol oynar. Kolesterol, tüm canlıların bünyesinde bulunan ve vücudumuzda özel görevleri olan ancak, kandaki oranı belli sınırları aşınca zararları görülen bir maddedir.
Sağlıklı bir insanda kolesterol oranı, 100gr kanda 250mg'dır.
Bilinen görevleri şunlardır :
Deri altında, mikroplara karşı koruyucu bir baraj görevi yapar.
Kanda, alyuvarları zararlı maddelere karşı korur ve bir nevi zırh görevi yapar.
Sinir dokuları içerisinde, onların dayanıklı olmasını sağlar.
Çeşitli dokularda su dengesini sağlar.
Kolesterol dengesinin bozulma nedenleri
Hayvani yağlardaki kolesterol, kullanılmış kolesteroldur ve işe yaramadığı gibi, kanda oranı artınca damarlarda tortu yapar.
Vücutta kolesterol üreten ve kolesterolü dengeleyen organların iyi çalışmaması (böbrek üstü bezleri, yumurtalıklar, husyeler, tiroid bezesi, karaciğer, safra kesesi, barsaklar, akciğer, ciltteki ter bezesi)
Neden olduğu rahatsızlıklar
Kandaki nötr yağ oranının artması
Vücutta yağ lekeleri oluşması
Parmaklarda, omuzda, dizlerde ve kalçada yağ urları meydana gelir.
Göz kapaklarında sarı lekeler oluşur ve gece körlüğü yapar. (tavuk karası)
Siroz : Safra kanalının tıkanması, karaciğer ve dalağın şişmesi ve safra taşının oluşması
Damar sertliği : Kanda biriken kolesterol kan damarlarının iç yüzeyine yapışır ve damar sertliğine yol açar.
Belirtileri
ciltte sarı lekeler,
göz altında siyah halkalar,
gözün beyaz kısmında sarı lekecikler,
terin ve nefesin ağır kokması,
ağızda acılık hissi,
baş ağrısı ve başta ağırlık hissi,
görme zayıflığı,
baş dönmesi ve beyinde boşluk hissi,
hazımsızlık ve iştahsızlık,
genel yorgunluk ve ruhi bunalım,
uykusuzluk,
sol kolda ve kalp üzerinde zaman zaman ağrılar.
Bitkilerle tedavi
Aşağıdaki bitkiler sürekli kullanılırlarsa tedavide iyi sonuç verirler :
Yemeklerde zeytinyağı, mısır, ayçiçeği, haşhaş ve aspir yağları kullanılmalıdır.
Sarmısak (günde 2-4 diş, çiğ olarak yenmelidir)
Enginar, soğan, pırasa, havuç, kereviz, soya fasulyesi, lahana, tere, maydanoz, turp bol yenmelidir.
Kiraz, limon, çilek, elma, üzüm, şeftali, armut, muz gibi meyveler de yenebilir.
Ardıç tohumu
Mısır püskülü
Zeytin yaprağı
Zerdeçal
