B olulu Hasan Usta,
süt tatlısı işine 1982 yılında
İzmir'in tarihî Kemeraltı Çarşısı'nda 18 metrekarelik bir dükkanda başladı. O tarihlerde imalatı dükkanın alt katında yapıyor, üst katta satıyordu. İlk ürünleri karadut şerbeti, karadut dondurması, limonata, fırın sütlaç ve keşküldü. Müşteri memnuniyeti arttıkça yer küçük gelmeye başladı. Hasan Usta 1997 yılında
Türkiye'nin ilk tatlı fabrikasını İAOSB'de kurdu. Fabrika zaman içinde son teknolojiyle tamamen el değmeden ve hijyenik şartlarda tatlı üretilen bir tesis haline geldi. Bolulu Hasan Usta, kategorisinde ISO 9001 ve ISO 22000 belgesi ile gıdaya ait bütün üretim belgelerini bünyesinde barındırıyor.
Osmanlı'nın tatlı damak zevkini teknolojiyi kullanarak sevenlerine ulaştıran Hasan Usta, tatlılarında doğal hammaddeleri kullanıyor. Türkiye genelinde 100 bayilik ağ kuran Bolulu Hasan Usta'nın hedefinde önce Karadeniz'e ardında da yurtdışına açılmak var. Bolulu Hasan Usta'nın tatlı yelpazesinde kazandibi, aşure, keşkül, sakızlı muhallebi, güllaç, şekerpare, krem şokola, fırın sütlaç, profiterol, tavuk göğsü, ekmek kadayıfı yer alıyor. Dondurmaya tatlı kadar önem veren Bolulu Hasan Usta şubelerinde 110 ve 250 gramlık ambalajlı dondurmalar mevcut. Sütlü, çikolotalı, Antep fıstıklı, karadutlu, limonlu, krokanlı, karamelli, sütlü&çikolatalı dondurmalar yıl boyunca müşterilerine ikram ediliyor. Bolulu Hasan Usta'da hijyenik koşullarda yapılan 13 çeşit tatlı ve 5 çeşit dondurma 6 aylık bebek-60 yaşı arası müşteriye hitap ediyor.
Linkler
http://www.boluluhasanusta.com.tr
